葡萄酒英语词汇与常用词汇
1. 葡萄酒英语词汇
1.1 grape variety – 葡萄品种
1.2 vintage – 年份
1.3 terroir – 地理环境及气候条件
1.4 tannins – 单宁
1.5 acidity – 酸度
1.6 body – 口感厚重程度
1.7 aroma – 香气
1.8 bouquet – 香味
1.9 decanting – 倒酒
1.10 corked – 瓶塞变质
2. 葡萄酒常用英语词汇
2.1 bottle – 酒瓶
2.2 glass – 酒杯
2.3 pour – 倒酒
2.4 swirl – 旋转
2.5 sniff – 嗅
2.6 sip – 品尝
2.7 finish – 酒的余味
2.8 wine list – 酒单
2.9 wine cellar – 酒窖
2.10 sommelier – 品酒师
3. 葡萄酒产地英语词汇
3.1 France – 法国
3.2 Italy – 意大利
3.3 Spain – 西班牙
3.4 Portugal – 葡萄牙
3.5 Germany – 德国
3.6 Australia – 澳大利亚
3.7 United States – 美国
3.8 Chile – 智利
3.9 Argentina – 阿根廷
3.10 South Africa – 南非
4. 葡萄酒的品尝方法
4.1 目测:观察酒的颜色和清澈度。
4.2 嗅闻:轻轻旋转酒杯,用鼻子嗅一下酒的香气。
4.3 品尝:小口品尝,并专注于口感、味道、单宁、酸度和余味。
4.4 搭配:根据餐点搭配葡萄酒,以提高食物的味道和葡萄酒的浓郁度。
综上所述,掌握葡萄酒英语词汇和常用词汇,可以帮助我们更好地了解葡萄酒,提高品鉴水平,并与外国友人或供应商进行更加流畅的沟通交流。